主料:
蟹味菇，
100g，
鸡蛋，
3个，
胡萝卜，
50g
辅料:
盐，
6g，
油，
10g，
黑胡椒粉，
1g蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤
1.蟹味菇清洗干净，泡一个盐水
2.鸡蛋三个打散
3.锅里加入油加入鸡蛋炒
4.快速炒散然后装盘
5.锅里加入油加入胡萝卜炒匀
6. 炒至均匀后加入蟹味菇
7.不停的翻炒
8.在加入一点点水
9.加入黑胡椒炒匀
10.大火翻炒两分钟
11.然后加入炒过的鸡蛋
12.快速炒匀
13.在加入盐
14.炒均匀就可以
15.炒好装盘
小窍门&温馨提示
菇类清洗干净后，一定要用盐水泡一泡
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 蟹味菇
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